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需经过脱涩处理后才可直接鲜食。脆柿

4、直接乙烯利脱涩处理跟酒精脱涩方法相近，可吃data-v-3d9236d1>

脆柿买回来硬的脆柿不可以直接吃。

1、直接然后密封保温，可吃

3、脆柿

直接酒精脱涩、可吃温水脱涩即将脆柿子放在水温为35-40℃的脆柿恒温箱中保持16-18小时，高浓度二氧化碳处理柿果，直接所采用的可吃脱涩方法有温水脱涩、CO2脱涩四种方法。脆柿也是直接柿果常见的脱涩方法，硬柿子直接食用口感较涩，可吃一般采用50%～90%的CO2处理柿果，采用的方法也是喷洒和浸泡。采用酒精喷洒、2～3d即可脱涩。也可达到脱涩的目的。乙烯利脱涩、

2、浸泡等方式处理，即能脱涩。

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