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翻拌均匀。家里放一旁备用。牛奶

11、做蛋加入蛋黄后进行Z字或者一字手法进行混合。家里切开组织面很细腻。牛奶

14、做蛋混合一下，家里混合好的牛奶面糊很细腻，

2、做蛋打发的家里状态是细腻的硬性发泡。

13、牛奶放入预热好的做蛋150°烤箱中烤50分钟。取出倒扣晾凉后脱模。家里

4、牛奶将水和油、做蛋乳化好是呈乳白状的，

9、入炉前震一下，

5、鸡蛋最好用存放在冰箱内冷藏的。加入过筛两次以上的低筋面粉。把大气泡震走。不要用力转圈圈的混合，一定要乳化到位，将混合好的面糊倒入蛋白糊中。取出三分之一的蛋白糊放在蛋黄糊进行混合拌匀。准备食材，

12、

6、

7、data-v-3d9236d1>

1、会导致面粉起筋的。倒入模具中。

3、

10、这决定着你蛋糕的成败。

8、

15、细砂糖放在一个盆内用手抽快速混合乳化。进行称重。蛋清打发出大气泡后分三次加入细砂糖。

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