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无花果有小白虫就说明它因潮湿引起变质后长虫，无花最好别吃以防生病。果里容易出现腹泻、白虫其广泛分布于自然界，回事产生有毒的无花代谢产物及霉菌毒素，象这类的果里食物容易引起霉变，青霉毒素和镰刀毒素、白虫霉菌种类很多，回事但某些霉菌的无花产毒菌株污染食品后，呕吐等症状。果里

3、白虫目前已知的回事主要霉菌及其毒素，已有200多种，无花杂色曲霉素、果里发霉变质的白虫同时会分泌出霉菌毒素，吃了这样变质的无花果容易得病，当人食用发霉变质的食物时，

环氯素、

2、F-2毒素等。大多数对人体无害，但与食品关系密切而危害又比较严重的主要有：黄曲霉毒素、霉菌毒素化学及物理稳定性较强，

1、黄米毒素、吃食后容易引起身体不适。简单的处理加工及烹饪（炒）很难去除霉菌毒素对人体的危害。

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