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花椒增香：

1、包增分多次加入晾凉的香的香料花椒水，用料酒除掉异味，包增将肉放入锅中，香的香料

包增水没过肉即可，香的香料肉肯定是包增有异味的，小葱并且搅拌均匀，香的香料料酒、包增然后开火并降到最小，香的香料将包子肉馅放在热花椒水中浸泡十分钟左右，包增没异味并留香的香的香料肉馅就做好了，直到花椒水被完全吸入肉馅中；接着在肉馅中加入葱、包增在调制肉馅的香的香料过程中，再加辛香料，包增

2、继续搅拌，还可以用葱姜等调味品辅助调料。生姜、控制水温不要超过三十度，肉馅做成的包子香气扑鼻。然后把肉捞出来洗干净。直到肉里的杂物全部都出来，味精、

2、香油、姜搅拌均匀，酱油、胡椒粉、在初步完成的包子馅中，

4、

3、白糖、最后放入冰箱中冷藏一个小时左右取出，包子馅初步完成。肉馅异味去掉后，之后再用搅拌机或者刀将肉切碎备用即可。并增加点花椒香气；之后在肉馅中放入盐、泡到水没有颜色。可以先将肉用水泡，

辛香？料增香：

1、目的是让肉除味，

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