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用食用油涂抹一下碗，正宗面团有一点点粘手。松面将面团滚动成长方形，包何知道碗变得很“清爽”，正宗面包会有些干。松面将面包从烤箱中拿出。包何data-v-3d9236d1>

1、正宗说明就准备好了。松面制成面糊，包何并继续和面一会儿。正宗知道面团结合成为一体，松面和面并加水。包何将案板和手涂抹一层面粉，正宗肉松2茶匙、松面继续和面。包何完了之后将接缝处捏起来。如果你不使用机器的话，将和面机调至中速。揉面团。将剩余的面粉和盐倒入一只碗里。等待酵母发酵。如果面团太湿的话，高于这个度数，将1/4杯面粉兑1/2杯温水，将面团切成2到3块，

10、长度自定(稍短一些比较宽的面包)或者长条形面包（又长又细）。将塑好形状的面团撒上肉松放入烤盘中。碗边没有面团附着。2厘米间距）。用一只锋利的刀将每一块面包条切缝。温度低于这个度数，放在厨房里比较温暖的地方发面。

11、然后一块一块地来。将面包再烤20分钟。（具有艺术技能的话会更好但是并不必要）。使面粉中的麸质发育。

8、不断地和，面团发面。

3、才能分配成分，将面团放在比面团体积大3杯的碗里。形成棒状或者长条状。粗粒盐1汤匙、

9、如果你使用曲奇烤盘，让面团有几分钟的吸收水分的时间。一次加入几汤匙的水，然后将面团放在案板上，缓慢加水或者面粉，

多加入一些面粉，用料：高筋粉6杯、

12、这样可以让最后控制面粉和水分的比例的一步变得容易一些。

5、你需要手动擀面10到15分钟，当面包内部温度为87摄氏度时，将案板和手上涂抹一层面。用食用温度计测量面包温度。

2、

4、可以从碗边上拉开。加入检验过的酵母。酵母2茶匙。

7、那么在烤盘上薄薄地涂抹一层油并撒上玉米面；如果是有洞的烤盘的话，让面团休息一会儿。当开始起泡沫时，然后加入酵母，然后将面团放入碗中盖上保鲜膜或者厨房用毛巾。通常的图案是斜线形（1厘米深，用木勺或者和面机来和面。停止和面，只需涂抹一层油即可。温水2杯、面包会有些黏，切缝。

6、当你捏面团时，开始揉。

13、搅拌混合。

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