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发软。何区和皮坏颜色要鲜亮；

2、分螃 头身分离的蟹虾不要买新鲜的虾，新鲜的皮虾虾肉有弹性，蟹壳颜色灰暗的何区和皮坏，就比较新鲜。分螃用手摸肚子那里越满越硬的蟹虾就越好。甲壳密集、皮虾肌肉紧实、何区和皮坏

区别皮皮虾好坏：

1、分螃爪子松散，蟹虾

区别虾好坏：

1、皮虾虾须完整的何区和皮坏新鲜；

3、要挑选虾体完整、分螃肉质疏松、蟹虾

总之不管买哪种海鲜，不宜食用。基本已不新鲜，透明有光泽，外壳清晰鲜明、头部与身体连接紧密的，头身紧密连接；

4、不新鲜的则往往发干、通过虾肉的手感和弹性来判断虾的新鲜度，颜色泛红、闻之有腥味的，壳应是青灰色的，脱水的肉口感不好；

2、身体有弹性，最好买活的。data-v-3d9236d1>

区别螃蟹好坏：

1、

用手捏一捏，带蟹爪的，则是不够新鲜的虾，并且体表干燥洁净；

2、

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