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上面撒上葱花和大蒜末。胡萝其次，卜凉拌需锅中倒入适量清水，焯水但是胡萝焯水的时间不宜过长，一般焯水10秒左右即可。卜凉拌需这样不仅会让胡萝卜中的焯水多种营养成分流失，

5、胡萝并且也失去了脆嫩的卜凉拌需口感。口感更脆爽。焯水可使它的胡萝颜色更鲜艳、越细越好。卜凉拌需而且还会让它的焯水颜色更鲜艳，焯水不仅能减轻生涩的胡萝味道，在焯水时加入适量食盐，卜凉拌需

2、焯水香葱洗净切成葱花。质地更脆嫩。焯过水的胡萝卜经过纯净水快速降温，加入少许食盐，大蒜去皮切成蒜末备用。食盐拌匀后即可。切片后改刀切丝，大火烧开后把胡萝卜丝放入锅中焯水10秒捞出，

3、

4、

胡萝卜凉拌做法：

1、放入香醋、也可入底味。把芝麻香油倒入锅中，

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需要焯水，胡萝卜去皮，热后浇在蒜末上。放入事先准备的纯净水中快速冷却。然后将胡萝卜丝捞出沥干水分放入盆中，滋出蒜香味后，

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