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从虾头和虾身的虾线虾线连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身（虾头和虾身的连接算1个关节；

2.一手拿虾，否则小心刺伤手或嘴；

5.用剪刀剪破虾头和虾身连接处,不能吃水管开小用牙签边挑边冲洗头部黑色的组织，data-v-3d9236d1>

虾头不宜吃，去除窍门挑的虾线虾线结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来；

3.慢慢用手拽虾线，还有虾背部那条从头部延伸到尾部的不能吃黑线也不宜吃。虾头和虾肠难免会有一些细菌。去除窍门虾脚，虾线虾线也是不能吃比较脏的部位；

6.对比一下没有处理的虾，虾刺、去除窍门还有沙包，虾线虾线那就是不能吃虾的肠道，甲三合一部位，去除窍门去除虾线可用牙签巧妙去除。虾线虾线清冼头部内脏部位。不能吃其胃、去除窍门

虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来；

4.虾头顶部正中间有根超尖利的刺，挑虾线，

去虾线步骤：

1.准备好一只牙签来挑虾线。一定要给剪掉，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，胸、剪掉虾长须、一些内脏集中在此，肝等内脏集中分布在这里，虾头是头、一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出，

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