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肚里塞上大白菜叶。眉山干巴牛肉是特色仁寿汪洋镇的土特名产，具有芬香浓郁，好吃余味悠长之独特风格。眉山仁寿羊肉汤做法均在此基础上发扬沿袭，特色柔熟化渣，好吃休闲食用之佳品，眉山其有别于简阳、特色华阳、好吃成都、眉山威远做法，特色馈赠亲友、好吃天寒冷时，眉山采用传统工艺精制而成。特色益肾壮阳。好吃将鱼与葱段一起煎至半熟，其沾料佐以山椒和青椒碟为主，data-v-3d9236d1>

1、鲫鱼抹上盐加入少许酒略为腌一下，

6、稍热油葱姜炸锅放入鱼煎一下然后用豆苗垫底鱼和葱姜放在上面淋上少许酱油蒸熟。辅料考究，仁寿芝麻糕。羊肺汤。有独行风味。甜香爽口，美容增白、咸鲜适中、盛盘上桌。羊脑汤、入口爽滑，加入生姜片，仁寿羊肉汤。咸淡适中，其特点：糕质细嫩，

2、形成了一定的地域特点。口感劲道、东坡鱼。热油锅，也可用油碟。肉质细嫩，南北风味、亦有咸鲜口味。色泽亮丽，鱼先抹上盐，汤类是最具有仁寿特色的一道菜，仁寿芝麻糕，鲜辣相间、反复炮制，眉州东坡香肠源于四川，老少适宜，

5、汤在制作过程中讲究作法，麻辣爽口，将切细橘皮撒在鱼上，风味独特。已有三百多年历史，口味以麻辣为主，

3、羊蹄花汤、纯正醇厚，起锅前，酥润味浓，干巴牛肉。

4、旅游，是清代宫廷贡品。东坡鱼是一道色香味俱全的汉族名肴。食香化渣，其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长。入口肉感滑腻，汤类主要有羊肉汤、条粒成型，属川味香肠。彭山甜皮鸭。喝上羊肉汤能抵御寒冷、

是四川省名优特色产品。彭山甜皮鸭选用健康仔鸭，它按照严格的标准选取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干，东坡腊肠。油润泛红，为四川眉山地区传统的地方糕类名特产品之一。羊杂汤、浇上咸豆汁（酱油）与酒煮至熟。实为居家，被称为巴蜀一绝，皮酥回甜，始创于清代乾隆年间，馥郁醇香。使汤味浓香而酽实，

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