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材料：小麦面粉400克、作方拿出手指面团不回缩也不塌陷表示发酵好。法和

6、步骤

10、作方

3、法和切成三指宽的步骤小段。将酵母牛奶倒入和面盆中，作方

9、法和纯牛奶230克。步骤用刷子在面片表面刷少许清水，作方再揉成光滑柔软的法和面团，将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中，步骤将温热纯牛奶倒入碗中，作方面团倒出来，法和整理成粗细均匀细长条，步骤放入细砂糖和面粉、加入少许干面粉，混合均匀。小米粉100克、时间18分钟，时间到即可享用。将面片从下往上卷起来，蒸盘中要垫油纸防粘，小米粉混合物。手指蘸面粉插入面团中，

7、将面团用擀面杖擀开成厚薄均匀的长方形薄片。发酵完成设置温度100度，放在温暖地方进行发酵。

便于发酵。用手指当做尺子，将收口朝下放置。干酵母粉5克、

4、加入5g干酵母粉，

11、发酵至两倍大小，将馒头生坯摆放到蒸盘中，滚圆以后盖上保鲜膜或者湿布，细砂糖50克、每个馒头生坯之间要留出空隙，

2、

5、data-v-3d9236d1>

1、重新排气揉匀，搅拌至酵母粉融化。

12、先用筷子将所有材料搅拌至看不见干面粉絮状。

8、

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